Wegwarte - Cichorium intybus

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Wächst normalerweise am Straßenrand. Ohne Ihre Blüten ist sie dem Löwenzahn zu verwechseln ähnlich. Sie wird bis zu 80 cm groß, die himmelblauen Blüten sind meist vormittags geöffnet: mehrjährig, winterhart, sonniger Standort, pflegeleicht; Oft genutzt als Heilpflanze und die Wurzeln als Kaffeeersatz.