Thai Basilikum - Ocimum basilicum var. thyrsiflora

Thai Basilikum - Ocimum basilicum var. thyrsiflora

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Wie der Name bereits verrät, wird der Thai-Basilikum viel in der asiatischen Küche verwendet. Sie hat einen intensiven anisartigen Geschmack und kann zwischen 60 und 80 cm groß werden: mehrjährig, nicht frostbeständig, Überwinterung bei min. 15°C, sonniger und gleichmäßig feuchter Standort; Passend zu Salat, Gemüse, besonders Tomaten, als Pesto und zu asiatischen Gerichten.