Stevia - Stevia rebaudiana

Stevia (Stevia rebaudiana) ist eine südamerikanische Pflanze, die vor allem wegen ihrer süßen Blätter bekannt ist. Stevia-Blätter enthalten Steviosid, einen natürlichen Süßstoff, der bis zu 300-mal süßer als Zucker ist. Stevia wird oft als Zuckerersatz verwendet und ist besonders für Menschen mit Diabetes oder Zuckerunverträglichkeiten geeignet. In der Heilkunde wird die Pflanze auch wegen ihrer enthaltenen Inhaltsstoffe geschätzt.

Standort: sonnig

Winterhärte: nicht frosthart, muss im Winter drinnen gehalten werden

Bewässerung: regelmäßig, aber nicht zu nass halten

Größe: bis zu 60 cm

Synonyme: Stevia rebaudiana Bertoni

Giftig: nein


*Hinweis: Diese Informationen zu Erläuterungen, Anwendungen und Rezepten sollten nicht als Ersatz für einen Besuch bei einem Arzt, Heilpraktiker oder Apotheker verstanden werden. Auch die Verwendung von Heilpflanzen kann unerwünschte Nebenwirkungen haben. Um sicherzustellen, dass die Verwendung von Heilpflanzen sicher und geeignet für Sie ist, sollten Sie immer vorher mit Ihrem Arzt, Heilpraktiker oder Apotheker sprechen und sich gründlich beraten lassen.