Rhabarber (Rheum rhabarbarum) ist eine ausdauernde Staude, die ursprünglich in Asien beheimatet ist. Rhabarberstangen sind bekannt für ihre Verwendung in Kuchen, Kompotten und Marmeladen und sind auch in der chinesischen Medizin weit verbreitet. Die Pflanze enthält Oxalsäure, die bei übermäßigem Verzehr gesundheitliche Probleme verursachen kann.
Standort: sonnig bis halbschattig
Winterhärte: frosthart
Bewässerung: mäßig
Größe: 1-1,5m
Synonyme: Rhabarber, Rhubarb
*Hinweis: Diese Informationen zu Erläuterungen, Anwendungen und Rezepten sollten nicht als Ersatz für einen Besuch bei einem Arzt, Heilpraktiker oder Apotheker verstanden werden. Auch die Verwendung von Heilpflanzen kann unerwünschte Nebenwirkungen haben. Um sicherzustellen, dass die Verwendung von Heilpflanzen sicher und geeignet für Sie ist, sollten Sie immer vorher mit Ihrem Arzt, Heilpraktiker oder Apotheker sprechen und sich gründlich beraten lassen.