Pimpinelle - Sanguisorba minor

Pimpinelle - Sanguisorba minor

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Sanguisorba minor
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Pimpinelle (Sanguisorba minor) ist eine krautige Pflanze, die ursprünglich in Europa und Asien beheimatet ist. Sie wird häufig in Gärten und auf Wiesen angebaut und wird sowohl als Zierpflanze als auch für medizinische Zwecke verwendet. In der Küche wird Pimpinelle oft als Würzkraut verwendet und ihre Blätter können frisch oder getrocknet in Salaten, Soßen und Suppen verwendet werden. In der Heilkunde wird Pimpinelle traditionell zur Behandlung von Wunden, Blutungen und Magenbeschwerden verwendet.

Winterhärte: frosthart
Bewässerung: mäßig
Größe: bis zu 60 cm hoch
Synonyme: Sanguisorba mino
Giftig: nein


*Hinweis: Diese Informationen zu Erläuterungen, Anwendungen und Rezepten sollten nicht als Ersatz für einen Besuch bei einem Arzt, Heilpraktiker oder Apotheker verstanden werden. Auch die Verwendung von Heilpflanzen kann unerwünschte Nebenwirkungen haben. Um sicherzustellen, dass die Verwendung von Heilpflanzen sicher und geeignet für Sie ist, sollten Sie immer vorher mit Ihrem Arzt, Heilpraktiker oder Apotheker sprechen und sich gründlich beraten lassen.