Mangold bunt - Beta vulgaris subsp. vulgaris

Mangold bunt (Beta vulgaris subsp. vulgaris) ist eine Unterart des Mangold, die durch Züchtung entstanden ist. Er hat einen süßlichen, nussigen Geschmack und wird oft in Suppen, Eintöpfen und als Beilage verwendet. Mangold ist reich an Nährstoffen und Vitaminen und wird oft roh oder gekocht verzehrt.

Standort: sonnig bis halbschattig

Winterhärte: frosthart

Bewässerung: moderat

Größe: bis zu 50 cm hoch

Synonyme: Rübe

Giftig: nein


*Hinweis: Diese Informationen zu Erläuterungen, Anwendungen und Rezepten sollten nicht als Ersatz für einen Besuch bei einem Arzt, Heilpraktiker oder Apotheker verstanden werden. Auch die Verwendung von Heilpflanzen kann unerwünschte Nebenwirkungen haben. Um sicherzustellen, dass die Verwendung von Heilpflanzen sicher und geeignet für Sie ist, sollten Sie immer vorher mit Ihrem Arzt, Heilpraktiker oder Apotheker sprechen und sich gründlich beraten lassen.