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Kurkuma - Curcuma longa

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Entsprechend ihres südostasiatischen Ursprungs genießt die Kurkuma einen verhältnismäßig warmen sowie sonnigen Standort, wie beispielsweise am Fenster. Die verdickte Wurzel wird oft als eine Zutat von Curry verwendet oder aber als Ersatz für Safran, denn es färbt das Essen oder den Tee gelb: mehrjährig, konstant warm bei ca. 20 ° C, sonniger oder teilweise schattiger Standort, gleichmäßig feucht; Passend zu asiatischen Gerichten, die Wurzeln werden getrocknet für Curry verwendet.