Koriander - Coriandrum sativum

Koriander - Coriandrum sativum

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Der Koriander ist findet sich in vielen Küchen wieder. Die Pflanze wächst sehr schnell und kann bis zu 60 cm groß werden. Die zartgrünen Blättern werden innerhalb kürzester Zeit mit Blüten geschmückt: einjährig, sonniger sowie gleichmäßig Feuchter und nährstoffreicher Standort; Passend zu Fleisch, Gemüse, oftmals für asiatische und mediterrane Gerichte verwendet.