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Italienischer Majoran - Origanum species

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Der italienische Majoran ist besonders beliebt für sein würziges Aroma. Die Pflanze wächst buschig bis strauchartig und kann bis zu 80cm groß werden. Die Blütezeit liegt zwischen Juni und September. Eben diese Blüten sind ein Magnet für Bienen, Hummeln und Schwebfliegen: einjährig, nicht winterhart, sonniger sowie nährstoffreicher und windgeschützter Standort; Passend zur mediterranen Küche, zu Fleisch, Gemüse und Saucen sowie als Heilmittel.