Der französische Thymian ist einer der beliebtesten unter seinesgleichen. Grund hierfür ist sein allseits bekanntes Aroma. Die Pflanze kann bis zu 30 cm groß werden und wächst buschig: robust, winterhart, mehrjährig, sonniger und trockener Standort; Passend zu Fleisch, Gemüse, Tee und als Heilpflanze bei Husten.