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Estragon – Winterestragon - Tagetes lucida

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Auch wenn der Name es vermuten lässt, der Winterestragon ist NICHT winterhart. Der Name deutet hingegen darauf hin, dass das frische Estragongewürze auch im Winter geerntet werden kann: mehrjährig, nicht frostbeständig, sonniger und gleichmäßig feuchter Standort;  Passend zu Salat, Suppe, Sauce, Gemüse, Fleisch und Fisch.