Estragon französisch - Artemisia dracunculus v. sativa

Estragon französisch - Artemisia dracunculus v. sativa

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Artemisia dracunculus v. sativa
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Der französische Estragon kann bis zu 80 cm groß werden und hat ein angenehm feines Aroma, ist allerdings nicht so robust wie der deutsche Estragon: winterhart, mehrjährig,  halbschattiger bis sonniger sowie trockener Standort; Oft genutzt in der Küche zum Würzen von Salaten, Fischsoßen, Frischkäse, Fleischgerichten und Essig.