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Dalmatinischer Salbei - Salvia officinalis ssp. major

Dalmatinischer Salbei - Salvia officinalis ssp. major

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Große silberne Blätter sind typisch für diesen Salbei. Er ist sehr robust und langlebig, da er kaum blüht und dadurch mehr Blätter bilden kann. Das Aroma der Pflanze ist sehr dezent und elegant, daher wird sie oftmals in der Küche verwendet: robust, winterhart, mehrjährig, trockener und sonniger Standort; Passend zu Fleisch, Fisch, Gemüse, Saucen und als Tee.