Die Zimtkartoffel, auch bekannt als Cubio, ist eine seltene und exotische Pflanze aus den südamerikanischen Anden. Sie bildet essbare Knollen, die ähnlich wie Kartoffeln zubereitet werden können und einen würzigen, zimtartigen Geschmack haben. Die Pflanze produziert auch auffällige orangefarbene Blüten, die im Spätsommer erscheinen und eine tolle Zierde für den Garten darstellen.
Standort: sonnig bis halbschattig
Winterhärte: nicht frosthart
Bewässerung: gleichmäßig feucht halten
Größe: bis zu 2m hoch
Synonyme: Tropaeolum tuberosum, Knollentropaeolum
Giftig: Nein (allerdings sollten nur die Knollen und keine anderen Teile der Pflanze verzehrt werden)
*Hinweis: Diese Informationen zu Erläuterungen, Anwendungen und Rezepten sollten nicht als Ersatz für einen Besuch bei einem Arzt, Heilpraktiker oder Apotheker verstanden werden. Auch die Verwendung von Heilpflanzen kann unerwünschte Nebenwirkungen haben. Um sicherzustellen, dass die Verwendung von Heilpflanzen sicher und geeignet für Sie ist, sollten Sie immer vorher mit Ihrem Arzt, Heilpraktiker oder Apotheker sprechen und sich gründlich beraten lassen.