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Blutampfer - Rumex sanguineus)

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Die Blutampfer ist eine pflegeleichte Staude mit rotfarbenen Blättern und Adern: robust, mehrjährig, winterhart, sonnig bis schattiger sowie nährstoffreicher Boden; Oft genutzt für Salate, Suppen, Saucen, Gemüse, Fisch und als Zierpflanzen.