Der Bergamottthymian wächst kriechend, buschig und kann bis zu 15 cm groß werden. Die Blätter der Pflanze sowie die zwischen Juni und Juli rosa blühenden Blüten haben ein angenehm fruchtiges Aroma: ausdauernd, mehrjährig, winterhart, sonniger und trockener Standort; Passend zu Fleisch, Gemüse, Saucen, Desserts und als Tee.