Barbarakraut - Barbarea vulgaris

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Barbarea vulgaris
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Mehrjährige Pflanze/Staude mit Wachstum der Blätter im Winter. Das Kraut blüht ab Mai den ganzen Sommer, dann ist es leider nicht mehr möglich sie zu ernten: hartnäckig, winterhart und mehrjährig, sonniger Ort, nährstoffreicher Boden; Passend zu Salat.